盱眙互联网龙虾节

盱眙龙虾新零售

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发表时间:2022-04-25 12:44作者:季宝权来源:满家乐外卖社区新零售事业部网址:http://yanbaochi.com.cn

   盱眙龙虾外卖+社区新零售



  一、我们是谁   

      燕鲍翅网诞生起源于2009年,彼时国内互联网正处于蓬勃发展的黄金时期,在上海某知名食品工厂担任厂长的平健,敏锐捕捉到了此中的机会,随即在上海创建了燕鲍翅网,开始了“互联网+食品”的创业之路,主要从事燕鲍翅精品菜肴贸易。2013年,通过3年的积累,平健在江苏太仓建立了**个工业化生产的食品加工厂,正式成为一家集产品研发、生产、销售一体的企业,同时开始在全网布局销售网络。2018年响应政府号召,平健回到家乡盱眙县再次建厂,工厂占地面积近7000多平米。企业通过HACCP危害分析与关键控制点体系认证,依托盱眙县优质龙虾源产地优势和成熟的生产工艺开始研究网红美食盱眙小龙虾,2019年开始投产,并担任盱眙龙虾协会副会长职务。2020年,满家乐出品的盱眙龙虾在京东、天猫平台一炮而红,完成预制菜肴类目TOB的佳绩。2021年,满家乐入选央视《发现品牌》栏目的专访录制并在央视九套播出。2022年,满家乐通过13年经验积累,厚积薄发,聚合全渠道的优质供应链资源,把每个季节最火爆的产品打造出来,为想做龙虾、大闸蟹、牛蛙、佛跳墙等项目的餐饮店,却没有好的技术和产品的门店赋能,让门店实现满家乐所有产品均可零成本植入门店,后期通过满家乐自主研发的软件系统实现门店库存管理、成交转化、活动功能等,实现门店私域社区新零售锁客闭环。

目前满家乐产品从年初到年末应季产品顺序依次如下:

盱眙小龙虾     ——   5月~9月

洪泽湖大闸蟹   ——9月~10月

佛跳墙            ——10月~次年2月

牛蛙、花椒鸡、卤味产品、燕鲍翅捞饭——四季产品


二、我们在干什么

1、招商:在某市,实现满家乐产品外卖体验店全区域覆盖,一家店覆盖5公里(外卖店有效配送距离为准)。

2、联营:共同开设盱眙龙虾饿、美外卖店铺,我们为门店提供免费的外卖店铺运营支持,门店完成外卖订单的制作工作,让门店先赚起来。

3、培训:商家入驻满家乐工业电商平台,教门店一套外卖和门店消费顾客转化为私域的锁客模式,并加入电商、直播玩法,提高产品复购率,成为社区新零售供应商。


三、我们能做什么

1、盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、满家乐等商标的合法使用权,有源头工厂产品的背书。

2、我们与顺丰冷链、京东冷链的战略合作,满家乐产品进驻7个中转仓库,最慢实现隔日达。无论是门店供应或者零售都超高效率,用户体验感好。

3、产品出货简便,外卖订单只需要把产品加热后就可以出餐可实现5分钟出餐,零售订单更简单,直接礼盒冷链发货即可。

4、我们有专业的外卖运营团队,一个月帮你打造出千单外卖店,店铺完全托管,门店只管出餐。

5、我们有经过实战的检验的新零售玩法模式,教门店通过堂食、外卖、抖音、视频直播、电商等等主流平台掘客,引流到私域锁客转化的实战方法。

6、我们提供门店外卖销售、新零售团购所需的软件系统(APP/H5/小程序/网站)支持,活动素材设计支持。

7、同区域内的门店如有缺货需要紧急补货的门店,满家乐可以监控到附近门店库存数,就近调配货物支援。

8、新店开业、节假日做优惠活动福利成本,厂家补贴。


3、怎么干

**步:用营业执照注册外卖店铺,如“满家乐盱眙龙虾(武宁路)”,注册下来完全由满家乐外卖团队运营操作。有订单后,门店只需要负责出餐即可。

第二步:通过堂食、外卖、抖音平台等积累门店周边社区顾客,加微信,通过满家乐软件转化、裂变、及客户管理完成社区闭环生态。

愿景:打造满家乐食品社区团购生态系统


四、怎么分钱

新零售事业部:

①代理商差价收益+②销售额分红权益

门店代理商:

①外卖零售差价收益+②业绩指标完成奖励机制



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